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提携農家さんの紹介
べじからふる絵の具を生産する上で欠かせないセクターである農家さん。
一部ではありますが、関西地域で農業を営まれている農家さんを紹介しています。
01 三休さま（万願寺とうがらし）
約25名の障害のあるメンバーと一緒に働く農業集団・三休。京都府ブランド野菜・万願寺とうがらしの栽培、ハーブを使用したビールやハーブティーの加工、自家製ハーブを使用したドリンクを提供するカフェと小さな 6 次化産業をすすめております。
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「へんてこりんな野菜の活用」のラピスプライベートの思いと「障害者が主役に」の三休の思いが妙に共感しスタートしたコラボ。この選択は間違っていなかったという事実こそが彼女たちへのリスペクトであり、感想です。
02 朝小井農園さま
滋賀県近江八幡市にある8,000㎡のオランダ型環境制御ハウスで、高品質なブランドトマト「朝恋トマト」を栽培する農園です。
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関澤代表がラピスの山内さんと立命館大学の同窓と言う事もあり、産学連携でSDGsへの取組を行っています。山内さん始めメンバーの柔軟な発想が素晴らしいです。
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